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Mein neues Buch

VON BITTERSÜSS NACH FEUERSCHARF

Das große Buch der Gewürze

bei Collection Rolf Heyne, Erscheinungstermin 28. März 2013

Wie kommt man nach ‚Bittersüß’ und wo geht es bitte nach ‚Feuerscharf’? Was so klingt      wie eine Wegbeschreibung durch unbekanntes Terrain, ist tatsächlich eine spannende Entdeckertour durch die Welten mehr oder weniger bekannter Gewürze.

Fast drei Jahre habe ich getestet, gekocht und geschrieben. Herausgekommen sind 300 Seiten und weit über 600 Rezepte. Ein Buch für Einsteiger, Gewürzabenteurer und Küchenprofis. Es ist sowohl klassisches Gewürz-Kochbuch, wie auch Genießer-Lexikon    und endlose Inspirationsquelle zugleich.

Von der bekannten Wiener Fotografin Luzia Ellert stammt nicht nur der wunderschöne Gewürztitel, sondern auch die spannend inszenierten Gewürzbilder überall im Buch, ganz außergewöhnlich ’stylish‘ mit Miniatur-Designermöbeln arrangiert.

www.collection-rolf-heyne.de